Неаполитанская пицца в обычной духовке. Это РЕАЛЬНО?

1 Просмотры
Издатель
Понравилось видео - подпишись - https://goo-gl.ru/6eCN
******Рекомендую также посмотреть********
Лучше рецепта приготовления СОЧНЫХ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК в духовке, ты не видел. -https://youtu.be/UcdrsDvh_L4
Рецепт пиццы в Нью-Йоркском стиле. Легендарная еда - https://youtu.be/cvJWFBlvwwg
Чиабатта - https://youtu.be/ZF7FhjyLv18
Колбаски - https://youtu.be/c9B9UJu1ZO4
Апельсиновые кексы - https://youtu.be/WQQh-Y2xiyU
Украл рецепт. Как приготовить Рыбный пирог - https://youtu.be/WQQh-Y2xiyU
Чизкейк - https://youtu.be/E0l4XnEl0E0
Пористая итальянская фокача -https://youtu.be/G_1hFhrUXkA
Пузырчатые чебуреки. Тесто на пиве - https://youtu.be/G_1hFhrUXkA
Как создать пористую структуру.Багеты - https://youtu.be/cixrNAoLzoU

Неаполитанская пицца в обычной духовке. Это РЕАЛЬНО?
Неаполитанская пицца - тонкая, с немного пригоревшим основанием и с высокими пористыми бортами. Такую пиццу готовят в дровяных итальянских печах при очень высокой температуре. Рецепт теста для итальянской пиццы очень сильно отличается от домашней пиццы. Можно ли приготовить такую пиццу в домашних условиях без дровяной печи? Да, можно. Я покажу рецепт теста, которое также идеально подойдет для хлеба, например чиабаты или других видов выпечки. Узнаете как сформовать заготовки для пиццы, как раскатывать тесто и самое главное как выпекать пиццу без специальных дровяных печей.
Категория
пицца
Комментариев нет.